Diabetes Union Alto Adige Südtirol wurde im April 2017 aus dem Zusammenschluss zweier historischer Vereinigungen gegründet, die seit den 1970er Jahren in der Region aktiv sind: der Südtiroler Diabetiker Bund (ADAA-SDB) und der Verein Junger Diabetiker (AGD-VJD). Heute vertritt der Verein alle Menschen mit Typ 1 und Typ 2 Diabetes mellitus und möchte eine Brücke für die gesamte Bevölkerung darstellen, damit Diabetes nicht länger als „unsichtbare“ Krankheit empfunden wird.